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(一) 蜜蜂與花果的關係
蜜蜂對於植物能傳播花粉，使果實增多，世界上公認爲蜜蜂是最有益的昆蟲。一般人認爲蜜蜂採取花粉時會將植物的花朵損壞，影響結實，這是最大的錯誤的。大凡植物的花不外風媒、水媒、蟲媒三種。如稻麥爲風媒花，藉風力傳播花粉，水媒花則限於水草之類。以上二種均無美麗的花冠及香味，因爲無須引誘昆蟲來作媒介，以傳播花粉的緣故。至於蟲媒花則如桃梅李杏之類，具有美麗的花冠，芬芳的香味，花蕊中並分泌鮮美的蜜汁，可謂色味香俱備，以引誘昆蟲和媒介來完成傳播花粉的工作。換句話說，植物分泌蜜汁，以酬謝昆蟲代爲傳播花粉的辛勞了。上帝造物的微妙，真是不可思議哩。
昆蟲中雖有傳播花粉的效用，但亦有利少害多者，如螞蟻雖然能傳播花粉，但常會咬破植物嫩芽及花蕊者。如蝴蝶其幼蟲便係食草木嫩葉長成爲蛹，始孵化爲蝴蝶的，亦不能稱爲益蟲。蜜蜂則口舌柔軟，絕無損害花蕊的事。且蜜蜂還有一種特性，牠採集花蜜花粉時，只採一種植物的花。如採集龍眼，牠絕不會另外去採集其他種的花蜜。當然在蜜源缺乏的時候是例外。因此不會浪費花粉和其他植物不能接受的弊病。所以在蟲媒花中，以蜜蜂傳播花粉最爲有益，其他的昆蟲，是無法做到的。果園中飼養蜜蜂，其收穫量至少要比其他昆蟲自然傳播花粉高出三倍以上，養蜂家對農業的貢獻，實在是比所收蜂蜜的價值不知要高出多少倍呢！
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