第二章 意味深長的蜜蜂習性 (三)

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(三) 清潔的蜜蜂生活食料

蜜蜂是一種最愛清潔的動物，牠的生活食料是花蜜、花粉、水、樹脂、鹽分等。現分別敘述如下：

花蜜：花蜜是植物的花由其蜜腺所分泌的稀薄糖液，因為花蜜是蜜蜂的主要食物，所以全力注意採集。蜜蜂落在花上，伸出長而細的柔軟舌頭，插入花蕊中吸取花蜜於蜜胃帶歸巢中，正如人類攜有器具搬運一樣。但是此種花蜜因含有多量水份，容易發酵變酸，不適於貯存。當蜜蜂吸取花蜜於蜜胃中飛回來時候，花蜜中的水份。被蜜胃吸收而減小。且蜜胃中酵素使花蜜的糖液，轉化成葡萄糖和果糖，又稱左旋糖和右旋糖。又在巢中經蜜蜂在巢內煽風換氣，使水份蒸發而變成濃稠，於是花蜜的糖液便完全釀成蜂蜜了。更由工蜂分泌其蟻酸加入蜜中，以增加其防腐力，然後再分泌蜜蠟將其密封，以作存糧。

花粉：花粉是植物雄花蕊所生的細微粉末，維生素很豐富，為幼蟲變成成蟲的主要食糧。故成蟲需要量甚少，但完全沒有也不能生活。譬如分泌蜜蠟的時候，工蜂亦靠花粉來增加其體力。蜜蜂採集花粉，係靠後面的兩條腿。因為後腿上凹進的地方，長著細密的絨毛，將花粉採集填入，好像後腿掛著兩只籃子，煞是好看，由此可見自然界造物的奧秘了。

水：蜜蜂採集水，是因為花蜜過於濃粘不便吸取，所以採集水來稀薄，以便採集。或者貯蜜過濃，也用水來稀薄吸食。蜜蜂採集水多在河邊、水井邊、地上的流水或者樹上的露水，汙濁的水，是不採用的。

樹脂：蜜蜂採集樹脂，是節省蠟的消耗，而用以代替蠟用。如巢箱內有不隱固的地方，牠會用樹脂膠住使其固定。巢箱有裂縫或空隙，牠會用樹脂來填補。又如巢箱內有不潔的東西，而又無法將其拖出來，牠也會用樹脂來將其封閉。蜜蜂採集樹脂，常從樹木損傷部份分泌出來的樹汁，或者是在樹木幼芽部份採集的。

鹽分：鹽分雖然是蜜蜂生活中必要的東西，但是如果花蜜和花粉多的時候，則不甚需要。牠採集鹽分是在鹽店或晒醬的地方去偷偷的採集。有時普通地上流水或者池沼中自然含有鹽分，牠亦知道採集。但是如小便池或不潔的地方，雖然也含有鹽分，牠則絕不採集寧可缺乏。


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