古時希臘的選手在訓練期間，經常要吃蜂蜜，強壯身體，準備在奧林匹克大會比賽時，大顯身手。瑞士選出阿爾卑斯山的攀登者，常在登山前數週，食用大量的蜂蜜。一九二Ｏ年至一九三Ｏ年的英倫海峽長距離游泳選手，也在賽前服用很多的蜂蜜，以增加長距離泳賽的耐力。
蜂蜜對於辛勞冒險工作的功用，是因為蜂蜜含有大量單糖──果糖和葡萄糖。它能幫助人體儲備碳水化合物和血糖，此二者係維持體力長期奮鬥的基本後備兵。此種後備兵若不能保持在某一點上，死亡立即到臨。如馬拉松賽跑的激烈的運動中，消耗體力甚鉅。同時供給體力的血糖和炭水化合物，消耗也很鉅。如身體中儲備不充足，是很危險的。
紐西蘭養蜂家希拉里，於一九五三年五月廿八日探險世界之脊的厄非爾士峰。他所帶的蜂蜜，在基地營便吃光了。幸瑞士遠征隊在南加納雷多（或稱南徑，海拔二萬五千公尺。遺留的數小瓶蜂蜜，被他發現了。他就帶了這些蜂蜜到海拔二萬七千九百公尺的行轅去食用，結果創下史無前例的攀登最高紀錄，假使沒有那幾小瓶蜂蜜的幫助，恐怕是難以達成這種壯舉了。一九五八年一月三日，希拉里爵士首先抵達南極的中心，而完成八十一天的南極探險。這兩項探險偉業，由一個養蜂家於六年內完成，蜂蜜的功用，實在驚人呢！又據四十八年四月三十日中央日報載美聯社紐約電，希拉里曾一度擔任西藏達賴喇嘛的老師，達賴喇嘛逃出西藏，在印度曾與希拉里重逢云云。
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