2010年9月2日 星期四

第九章 對養蜂事業和展望

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蜜蜂不但能採營養豐富的蜂蜜,供國人食用而增強身體的健康,且可以將沒有用的花蜜,變為國家的財富。不獨變無用為有用貢獻給社會,且蜜蜂更替植物傳播花粉,使農作果實增多。經過很多農業專家研究証明,凡農作物經過蜜蜂採蜜,其所收穫的果實,可增加二、三倍之多。美國各農場,到農作物開花的季節,特地向養蜂家租賃蜜蜂至其農場採蜜,就是,一個很好的証明。所以養蜂是對國計民生很有裨益的生產事業。

臺灣居於亞熱帶地,四季如春,蜜源豐富,且有多種的特異蜜源。即以龍眼花蜜源來說,可說遍島皆是。其面積之廣產蜜之多,為世界各國所罕見。如果養蜂家善於經營研究發展,政府能扶植獎勵,則將來臺灣的養蜂事業,有遠大的前途,殆可斷言的。

我國為農業國家,地大物博,且居於北溫帶,蜜源遍地皆是。與美國並無差異,較之加拿大則更適於養蜂。惜過去國內戰亂頻仍,政府無暇顧及。將來反攻大陸後,不但農業要走上現代化,就是養蜂事業,也要由政府來提倡扶植,使其步上現代企業化,吾人實寄無限厚望。

由於科學的進步,衛生常識日益普及。一般人都知道砂糖有害,而能取砂糖地位而代之的唯有蜂蜜。它不但營養豐富,且無須經過消化機能便能吸收,尤其對兒童發育有助長的功效,對老年人及消化機能弱的人都很適合,更有潤滑腸胃利便的效用。故無分男女幼,四季咸宜。蜂蜜自古即被確認為最有益人體健康的食品,人類文明發展到太空時代,對蜂蜜的價值不僅沒有減低,反而愈形提高。觀乎臺灣人士食用蜂蜜的日益增加,家庭主婦的重視蜂蜜,以及蜂蜜消費量的增加,就是一個很好的証明。

歐美先進養蜂國家政府對養蜂事業的扶助獎勵不遺餘力,對蜂群的運輸不但免費而且給於很大的便利。就是對蜂種的改良,蜂病的預防以及養蜂技術的研究與實驗,均由政府設有專門機構來主持。其對養蜂事業及蜂蜜的品質與產銷均極重視,實在是值得我們仿傚的。最後,筆者學識淺薄,疏漏之處,在所難免,敬請指正是幸。(完)


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2 則留言:

  1. 剛好經過差不多一年的時光,
    就在我們即將起程返鄉去祭拜父親的前夕,
    我終於把爸爸的第一本書【蜜蜂與蜂蜜】整理完畢。
    接下來可以掃描&張貼一些相關的照片。
    或許還可以在每篇文章之前,加上【前一篇】、【後一篇】的指引。

    爸爸,我們來看你了。很想念你唷!

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    1. 經過了8年,我終於完成了加上【前一篇】、【後一篇】的指引連結。
      給自己一個讚啦!*_*

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