第四章 養蜂事業的變遷 (四)

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(四)從副業養蜂談到專業養蜂
德國有句諺語說：『沒有蜜蜂的家庭，好像沒有花卉的庭園一樣』。由此可見養蜂的目的，不僅是為了蜂蜜的利益，而且有其娛樂和趣味。至於對植物花粉的媒介使農作物果實增多，則其利益與價值，更是不可同日而語的了。很多業餘副業養蜂者，在庭園中放置一二箱蜜蜂，不特增加庭園的美景，而且也替庭園增加不少的生氣。在靜靜的庭園中，聽到蜜蜂嗡嗡的翅聲，聞到幽香的氣味，怎能不使人心曠神怡。或者庭園中尚未看見花開，而偶然看著蜜蜂從遠處採著花粉回來，這無異告訴人們花信期已經到了，這是多麼的富於詩意啊！

若更進一步觀察蜜蜂的生活，及其習性和行動。諸如具有數學意識的造窠和綿密的經濟思想，又如蜜蜂的清潔、勤勉、合群、友愛以及犧牲奮鬥的精神，是多麼的發人深省。假如我們教育子女，從小便將蜜蜂生活和習性，實際的向兒女說明。蜜蜂的勤勉儲蓄、友愛、規律、巧智的生活習性，當能使兒女領悟反省，使能知道協同一致和奮勉努力。並告誡其懈怠愛逸樂的惰性，使兒女從小即得到感化教育。進而更誘其對養蜂與蜜源植物的研究，昆蟲的生理形態，氣候變化的顧慮，激發其向學上進的興趣，所以養蜂實在是一種很好的生活教育資料哩！

副業的養蜂，因為管理及蜜源的顧慮，當然無法大量飼養。若住宅附近有農作物或者靠近山林，因免適移飼養的麻煩，最多也不能超過十箱。若蜜源不足，最好飼養一二箱已足。因此副業性養蜂當然不到多大的收益，但增加業餘興趣而視作一種娛樂，對生活的調劑，則獲益卻是無窮的呢！

美國有句俗語說：『飼養一群蜜蜂，等於耕種一畝土地』。歐洲人稱蜜蜂為『幸福的使者』，中國古書農桑通訣也有『一群蜜蜂的生產收益等於一疋絹』的記載。無論中外，從古時候便對養蜂的利益，有了充分的認識。但這還是對固定巢箱收蜜量少而言，較之今日進步的新法養蜂技術，與舊式養蜂來作一比較，真不知相差若干倍呢！因此以飼養少數的蜂群作為副業，或者專業養蜂，已成為今日有實利的事業了。從前美國總統魯茨貝爾脫氏訪問歐洲的時候，每會晤各國君主，必詢問該國內每個國民所得蜂蜜的消費量，以為該國文化測定的尺度。至今傳為佳語，由此可見蜂蜜對國民健康的關係了。

在過去有人見養蜂者獲利甚豐，便也跟著養蜂，不去深加研究。一旦失敗，便歸咎於養蜂事業的不可為而放棄。其實任何一種事業，絕沒有不勞而獲的。多一分辛勞，便多一分的收獲；多流一滴汗，便有多流一滴汗的代價。養蜂的事業也不例外。現在專業的養蜂，已很普通，尤其歐美養蜂家，有飼蜂多至數千群者。他們已與農場主人及園藝家，結成不解緣了。每到農場的作物開花季節，必請養蜂家將蜜蜂運來農場採蜜，以增加其果實的收獲，由此又可見養蜂對農作物的利益了。

新法養蜂由於巢箱的改進，以及養蜂技術的進步，已經是專門的有利事業了。現在可以隨氣候和和花季的轉移，隨時將蜜蜂遷移到花蜜旺盛的地方去採蜜。在臺灣四季如春，沒有嚴寒的冬季，除了夏季花源較少外，可說四季均適宜養蜂。如果管理良好，每箱平均一年採蜜量約五十臺斤，並不是很難的事。若在花季氣候良好而蜂群又壯，其一年平均的採蜜量，當可增加一倍以上哩！

養蜂事業並不是一蹴即成，必須研習養蜂的技術，多多讀有關養蜂的書刊。然後飼養少數蜂群，以作實驗，徹底去暸解蜜蜂的生活習性，並去參觀人家的養蜂場。假使毫無技術經驗，便想從事養蜂，當然是要失敗的了。


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