<【前一篇】 【緣起】 --- 【目錄】---【再版芻言】
蜜蜂不但能採營養豐富的蜂蜜，供國人食用而增強身體的健康，且可以將沒有用的花蜜，變為國家的財富。不獨變無用為有用貢獻給社會，且蜜蜂更替植物傳播花粉，使農作果實增多。經過很多農業專家研究証明，凡農作物經過蜜蜂採蜜，其所收穫的果實，可增加二、三倍之多。美國各農場，到農作物開花的季節，特地向養蜂家租賃蜜蜂至其農場採蜜，就是，一個很好的証明。所以養蜂是對國計民生很有裨益的生產事業。
臺灣居於亞熱帶地，四季如春，蜜源豐富，且有多種的特異蜜源。即以龍眼花蜜源來說，可說遍島皆是。其面積之廣產蜜之多，為世界各國所罕見。如果養蜂家善於經營研究發展，政府能扶植獎勵，則將來臺灣的養蜂事業，有遠大的前途，殆可斷言的。
我國為農業國家，地大物博，且居於北溫帶，蜜源遍地皆是。與美國並無差異，較之加拿大則更適於養蜂。惜過去國內戰亂頻仍，政府無暇顧及。將來反攻大陸後，不但農業要走上現代化，就是養蜂事業，也要由政府來提倡扶植，使其步上現代企業化，吾人實寄無限厚望。
由於科學的進步，衛生常識日益普及。一般人都知道砂糖有害，而能取砂糖地位而代之的唯有蜂蜜。它不但營養豐富，且無須經過消化機能便能吸收，尤其對兒童發育有助長的功效，對老年人及消化機能弱的人都很適合，更有潤滑腸胃利便的效用。故無分男女幼，四季咸宜。蜂蜜自古即被確認為最有益人體健康的食品，人類文明發展到太空時代，對蜂蜜的價值不僅沒有減低，反而愈形提高。觀乎臺灣人士食用蜂蜜的日益增加，家庭主婦的重視蜂蜜，以及蜂蜜消費量的增加，就是一個很好的証明。
歐美先進養蜂國家政府對養蜂事業的扶助獎勵不遺餘力，對蜂群的運輸不但免費而且給於很大的便利。就是對蜂種的改良，蜂病的預防以及養蜂技術的研究與實驗，均由政府設有專門機構來主持。其對養蜂事業及蜂蜜的品質與產銷均極重視，實在是值得我們仿傚的。最後，筆者學識淺薄，疏漏之處，在所難免，敬請指正是幸。(完)
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蜜蜂不但能採營養豐富的蜂蜜，供國人食用而增強身體的健康，且可以將沒有用的花蜜，變為國家的財富。不獨變無用為有用貢獻給社會，且蜜蜂更替植物傳播花粉，使農作果實增多。經過很多農業專家研究証明，凡農作物經過蜜蜂採蜜，其所收穫的果實，可增加二、三倍之多。美國各農場，到農作物開花的季節，特地向養蜂家租賃蜜蜂至其農場採蜜，就是，一個很好的証明。所以養蜂是對國計民生很有裨益的生產事業。
臺灣居於亞熱帶地，四季如春，蜜源豐富，且有多種的特異蜜源。即以龍眼花蜜源來說，可說遍島皆是。其面積之廣產蜜之多，為世界各國所罕見。如果養蜂家善於經營研究發展，政府能扶植獎勵，則將來臺灣的養蜂事業，有遠大的前途，殆可斷言的。
我國為農業國家，地大物博，且居於北溫帶，蜜源遍地皆是。與美國並無差異，較之加拿大則更適於養蜂。惜過去國內戰亂頻仍，政府無暇顧及。將來反攻大陸後，不但農業要走上現代化，就是養蜂事業，也要由政府來提倡扶植，使其步上現代企業化，吾人實寄無限厚望。
由於科學的進步，衛生常識日益普及。一般人都知道砂糖有害，而能取砂糖地位而代之的唯有蜂蜜。它不但營養豐富，且無須經過消化機能便能吸收，尤其對兒童發育有助長的功效，對老年人及消化機能弱的人都很適合，更有潤滑腸胃利便的效用。故無分男女幼，四季咸宜。蜂蜜自古即被確認為最有益人體健康的食品，人類文明發展到太空時代，對蜂蜜的價值不僅沒有減低，反而愈形提高。觀乎臺灣人士食用蜂蜜的日益增加，家庭主婦的重視蜂蜜，以及蜂蜜消費量的增加，就是一個很好的証明。
歐美先進養蜂國家政府對養蜂事業的扶助獎勵不遺餘力，對蜂群的運輸不但免費而且給於很大的便利。就是對蜂種的改良，蜂病的預防以及養蜂技術的研究與實驗，均由政府設有專門機構來主持。其對養蜂事業及蜂蜜的品質與產銷均極重視，實在是值得我們仿傚的。最後，筆者學識淺薄，疏漏之處，在所難免，敬請指正是幸。(完)
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